Nel corso della sua evoluzione, l’umanità si è nutrita di più di 80.000 piante commestibili ma oggi dipende da otto coltivazioni per produrre i ¾ degli alimenti mondiali. L’impegno delle organizzazioni contadine nelle pratiche di produzione e scambio di semi locali restituisce i semi alle comunità e riafferma la sovranità alimentare dei popoli. Sono considerati “semi locali” i semi piantati …
Leggi di più0
Il monopolio del mercato dei semi da parte di una manciata di multinazionali mette a repentaglio la sopravvivenza dell’umanità, pregiudica l’autonomia delle comunità contadine, distorce la rilevanza sociale della scienza e della tecnologia. Non si riflette mai abbastanza sulla loro importanza. Difficilmente pensiamo che da essi provengono gli alimenti di cui ci nutriamo ed è raro che ci interroghiamo sulla …
Leggi di più0